私はイタリアンレストランを運用しています。小さな店ではありますが地元の人に愛され5年間も続けられています。イベントの時期にはコース料理も人気で予約も埋まりやすくコロナ禍は厳しかったものの何とか常連さんのおかげもあり、乗り越えることが出来ました。しかし、最近とあることに困っています。何年か前にもSNSで話題になっていましたがコース料理をネット予約され当日になると来なかったのです。無断でキャンセルされてしまうことなんて今までなかったので、自分の店がそのような被害に遭うなんて思っていなく何も対策を取っていませんでした。1度ならいいものの3度あり、人数や電話番号、予約の名前もバラバラで同一人物かどうかも分かりません。いづれも10人以上の予約で店の半分は貸し切りのような状態にしないといけず他の予約も受け付ける事が出来ないので結構なダメージです。何度電話しても繋がらずしまいには利用されていない番号もありました。何が目的でこうゆう事をしているのか分かりませんが、本当に困っています。最近はネット予約でも4名以上の予約の場合には予約が入った時点で電話をして確認が取れない限り予約確定とみなさないように変更したので同じような事はなくなりましたが、1か月のうちに3度もあり、その相手が分からないままこのように被害をなかったことには出来ずどうにかしたい思いで相談しました。どうにか相手に損害がでているためキャンセル料だけでも支払ってもらえるようにできないでしょうか?
岐阜県内 対応地域 |
岐阜、大垣、高山、多治見、関、中津川、美濃、瑞浪、羽島、恵那、美濃加茂、土岐、各務原、可児、山県、瑞穂、飛騨、本巣、郡上、下呂、海津、その他地域 |
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キャンセルされたとしても嫌がらせなのか、たまたま予定が重なり無断でのキャンセルになったのかはキャンセルした人にしか分かりません。しかしレストランにとっては大きな被害となります。今後対策を取ることも重要にはなりますが、万が一相手が嫌がらせ目的で無断キャンセルを行っていた場合、問題を放置してしまう事で他の方法で悪評を垂れ流されたり、店への損害が生まれるような策を練ってくるでしょう。だからこそ過ぎた問題だとは思わずに解決をすることが重要です。
コース料理予約の無断キャンセルが問題とされる理由は、様々です。これがレストランにとって収益損失や他の潜在的な問題を引き起こす可能性があるため、軽視せずに解決していかなくてはいけません。主に以下のような問題が挙げられます。
収益損失 | レストランは事前に材料を仕入れ、スタッフのスケジュールを組むなどして準備を進めます。予約されたテーブルが無断キャンセルされると、そのテーブルが他のお客様に利用されないまま空席のままとなり、集客や材料の無駄使いになり収益損失となります。 |
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スタッフへの影響 | スタッフはシフトを組む際に予約数に基づいて配置されることがあります。無断キャンセルが多い場合、スタッフが余分な時間働くこととなったり、早上がりで調整するなど様々な変更が生じ、スタッフのモチベーションやサービスの品質に影響が出る可能性があります。 |
他のお客様への影響 | 予約が確認されたにもかかわらず無断キャンセルが相次ぐと、他のお客様に対して予約の取りやすさやスムーズなサービスが損なわれる可能性があります。 |
評判への悪影響 | 無断キャンセルが頻発すると、他のお客様から不満や批判が寄せられ、レストランの評判が悪化する可能性があります。 |
岐阜県 調査費用のご案内 |
岐阜県内の調査料金に関する窓口 調査士会ではご依頼者様に合わせて料金プランを提案させていただきます。見積もり作成も電話でも行っておりますので、お気軽にご連絡してください。(無料フリーダイヤルは下記に記載) 岐阜調査士会は適正料金をお約束します。自分の予算に適したプランを選択できる優しい料金システム |
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予約の無断キャンセル被害を解決するには、店内でも対策を取ることも効果的ですが、起きてしまったことを解決したい場合に、キャンセル客の特定や無断キャンセルをした意図を汲み取り解決していくことは困難でしょう。そのような際に専門家による嫌がらせ調査で解決できるかもしれません。嫌がらせ調査を行うことで問題の実態を確認し、今後の改善点や起きてしまった問題を解決する策を見出せるでしょう。
調査の依頼には、費用が発生します。調査の費用は、調査を行う日数・調査員の人数・難易度によって異なります。事前情報が豊富にあり、調査を行う範囲や日程が定められている場合には、費用を抑えて調査を行うことが可能です。また、調査で得たい情報を明確にしておくことも重要になります。目的が明確な事で無駄な調査を省き、効率よく調査を行えるため費用対効果の高い結果が得られるでしょう。
嫌がらせ調査 | 4日間 28万円(経費別) |
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※調査料金は個人の状況、情報量、調査内容によって変動します。
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岐阜県内すべての地域対応可 ご相談やご依頼のお問い合わせは24時間受付(無料フリーダイヤル、メールにて) 調査費用、契約内容、調査手順などの説明をきちんとさせていただいてから調査開始となります。まずはお気軽に無料相談を。探偵依頼の流れについて-岐阜 |
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無断キャンセル客の特定が一番したかったので調べたところまだ相手は大学生でした。集まりに利用しようと何度もしたが予定が合わずキャンセルをしてしまったそうです。電話がつなげることでキャンセル料が発生するのが嫌で無視をしていたことが分かりました。同じ大学の子たちで幹事を変えていため電話番号が異なっていたようです。そのうちの一人が自分に罪を着せられるのが嫌だったから電話番号を過去の物で登録していたようです。学生たちと直接話し合いその3人にキャンセル料の支払いを求めました。元のコース料理の半額分をサークルで払ってもらえば訴えないということでことが済みました。大学側にも一応報告し、今後は同じことが無いように謝罪をしてもらえて解決して良かったと思っています。
よくある質問 岐阜調査士会 |
Q:海外調査はどこの国でも可能ですか A:海外の調査はどこの国や地域でも対応しております。しかし状況によっては不可能な地域や国もありますので、まずは一度無料相談にて国名や状況など具体的な内容をお聞かせください。岐阜探偵事務所Q&A |
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レストラン運用での嫌がらせ問題を抱えている、被害に遭っていても相手が分からず悩んでおり、誰にも相談できずにいる方や公共機関、警察などで対応してもらえない内容の悩みや問題をお持ちの方は、探偵事務所調査士会にご相談ください。私たちは探偵調査によって問題解決に必要な情報収集や証拠収集など調査のプロです。一人で解決できない問題も過去の事例や対応経験によって解決できる事案もあるのです。いざ調査をしてみて、明確な事実がわかったことによって、スムーズな解決が行えるケースもあるのです。悩んでいた時間のほうが長かったという方も少なくありません。まずは私たちに調査相談を行ってください。
 
※調査体験談は内容を一部変更して掲載しています。 |
岐阜県内 興信所の調査種類と項目 |
岐阜調査士会はお悩み・お困りごと全般の解決をサポート致します。 主な調査項目は、浮気調査・信用調査・素行調査・家出人捜索・盗聴器・ストーカー被害。 他にも細かく種類はさまざまです。専任のアドバイザーにお話しお聞かせください。探偵調査だけではない、問題解決の総合サポート |
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岐阜県庁 岐阜市役所 |
岐阜県岐阜市薮田南2丁目1番1号 岐阜県岐阜市今沢町18番地 |
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岐阜県警察 岐阜中警察署 |
岐阜県岐阜市薮田南2-1-1 岐阜県岐阜市岐阜市美江寺町2丁目10番地 |
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岐阜県家庭裁判所 | 岐阜家庭裁判所:岐阜県岐阜市美江寺町2-4-1 大垣支部、高山支部、多治見支部、御嵩支部、郡上出張所、中津川出張所 |
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中部弁護士会連合会 岐阜県弁護士会 |
愛知県名古屋市中区丸の内1-4-2 愛知県弁護士会館内 岐阜県岐阜市端詰町22 |
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岐阜県司法書士会 岐阜県司法書士会 |
岐阜県岐阜市金竜町5-10-1 岐阜県岐阜市金竜町5-10-1 |
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中部地方協議会 岐阜県行政書士会 |
岐阜県岐阜市金園町1-16 NCリンクビル3F 岐阜県岐阜市金園町1-16 NCリンクビル3F |